Не так давно случился пивной ренессанс, на прилавках появилось пиво "Калинкин", пока только двух сортов - Петровский эль и Богемский пильзнер. О возвращении Степана Разина, полутёмного "Калинкина" и настоящего Ленинградского портера речи пока нет, но за хорошие напитки ведь можно всё отдать.
А начиналось всё с практичной задачи. Пётр I распорядился построить на Выборгской стороне пивоварню для нужд флота — с каменным корпусом и погребами на тысячи бочек. Производство работало на государство, а не на рынок.
Так продолжалось до конца XVIII века. Пиво для моряков варили централизованно, а остальным приходилось обходиться домашним варевом.
Перелом случился в 1795 году. При поддержке Екатерины II англичанин Ной Казалет открыл в Петербурге на Фонтанке первый завод, который работал уже не на флот, а на горожан.
Предприятие назвали «Калинкинским» — по Старо-Калинкину мосту рядом. Со временем завод набрал вес: с 1857 года он поставлял пиво ко двору, и бутылки маркировали императорским гербом.
После революции вывеску сменили: в 1922 году завод стал называться «имени Степана Разина». В новейшее время площадку выкупила Heineken, затем перепродала, и от пивоварни осталась только территория — теперь там технопарк.