Эксперты сравнили стоимость ингредиентов по регионам России для приготовления «обязательных блюд» пасхального стола – кулич, яйца и творожная пасха.
Средняя цена продуктов для приготовления основного набора блюд пасхального стола в 2026 году на семью в России составила 486 рублей 88 копеек. В след за масленичной дефляцией в России фиксируется пасхальная – стоимость набора продуктов в среднем по стране снизилась на 1,7% по отношению к прошлогоднему индексу Пасхи.
Из основных компонентов набора по сравнению с прошлой Пасхой подешевели: сливочное масло на 7,1%, сахарный песок на 3,9%, а также изюм с курагой на 0,3%. Подорожали по отношению к прошлой Пасхе яйца на 5,3% и молоко на 3,2%.
Снижение стоимости пасхального набора зафиксировано в 50 российских регионах. Больше всего набор подешевел в Алтайском крае (-7,2%), Тверской и Свердловской (-7%), Ленинградской (-6,8%) и Вологодской (-6,6%) областях.
Из федеральных округов дешевле всего приготовление к Пасхе обошлось в ПФО округе – более 423 рублей, а в СЗФО фиксируется снижение цен на набор продуктов – 5,2%. Дороже всего продукты стоили в ДФО - почти 680 рублей.
В топ российских регионов по самой минимальной стоимости вошли: Республика Мордовия (382,16 рублей), Нижегородская область (399,83 рублей) – два региона, где стоимость меньше 400 рублей, Удмуртская Республика (413,30 рублей), Пензенская область (415,60 рублей), Оренбургская область (419,83 рублей).
Цена пасхального набора не превысила 450 рублей в 26 регионах.