Пошлины на экспорт пшеницы, брексит и новые технологии производства напитков – все эти события связались необычным образом, и чуть было не спровоцировали дефицит и ценовой кризис на популярный продукт
Когда весь мир с надеждой на безоблачное будущее провожал уходящий бедовый 2020, наступающий 2021 породил ничуть не меньше проблем. На планету обрушились очередные волны пандемии, выборный кризис в Америке и финальная часть геополитического спектакля под названием «брексит» (Brexit).
Величавый североатлантический лайнер под названием Великобритания отчалил от теплого евросоюзовского берега, и собрался в автономное плавание. События, разворачивающиеся на туманном Альбионе, отразились и на наших реалиях: английский поставщик секретного ингредиента для крепкого напитка XLЕБ сообщил о возможных трудностях в поставках.
Перед командой Дмитрия Отряскина, руководителя проекта XLЕБ, встала угроза остаться без продукции – ведь необходимое качество главной вкусовой составляющей могут обеспечить только в Англии. Рассказывает Дмитрий: «Спрос на ХЛЕБ растет, мы расставляемся на полках, и провал в производстве мог подвергнуть риску уже сложившуюся дистриьбьюцию и представленность в в федеральном ритейле». Назревал кризис, над XLЕБ нависла угроза.
Тем временем, в России начали расти цены на хлеб, и сложившаяся ситуация обеспокоила руководство страны. Спасительное решение было обнародовано в середине февраля – Россия решила поднять пошлину на экспорт пшеницы и ввести квоты на экспорт ржи, кукурузы и ячменя.
Напомним, что на английском производстве как раз выпаривают натуральный ингредиент для XLЕБ именно из пшеницы, ржи и ячменного солода. Вполне возможно, что сырьем выступает именно российское зерно, ведь наша страна входит в тройку крупнейших экспортеров. Например, РФ с 1 июля 2020 года по 1 февраля 2021 года экспортировала 34,1 млн тонн зерна, что на 24,3% больше, чем годом ранее.
«Понимая, что мы не можем оставить нашего потребителя без XLЕБа, мы пошли на серьезный шаг – закупили наш ингредиент на несколько месяцев вперед, пока Англия не оправится от брексит-шока, - продолжает Дмитрий Отряcкин, - таким образом, хлеб спасен, потребитель получит его в достаточном количестве и по стабильной цене»
Вот так наши производители и государство заботятся о потребителе, регулируя цены на популярные продукты и предотвращая их дефицит